黃葵伴雪梅，是沈陽的特色美食，也是沈陽御膳風味的菜館龍鳳閣的拿手菜。黃葵伴雪梅在清代是皇家御用菜，造型非常講究，黃葵伴雪梅是將蝦球和肉餡蛋餃兩種造型不同的原料成雙結對地搭配在一起，并點綴以青椒、豌豆、蝦尾等作為鑲嵌料造型精美，而且味道極其鮮美。